Дети лучше соображают на экзаменах, если перед этим накормить их пищей, богатой калориями, то есть, полуфабрикатами и сладостями.
К такому противоречивому выводу пришел Джеми Оливер, руководитель кампании по здоровому питанию в британских школах.
Оливер обнаружил, что некоторые школы подменяют полезные блюда в меню "вредными" продуктами, объясняя это тем, что калории якобы воодушевляют учеников на сдачу сложных экзаменов. Так, в перечне блюд оказались пицца, хот-доги, шоколад, бисквиты. В качестве доказательства полезности такой диеты были предоставлены высокие результаты тестов учеников.
Как выяснилось, подобный опыт до сих пор проводится и в Америке. Правда, там школьников кормят не хот-догами, а просто калорийной пищей. Питательность продуктов проверяется с помощью компьютера, чтобы не перекормить детей, но при этом повысить их успеваемость.
Профессор Дэвид Фиглио, Florida University, пояснил: "Очевидно, что показатели тестов и успеваемости в целом повысились, значит, подобное нововведение может быть успешным".
Профессор Дэвид Бентон, психолог из Swansea University, провел подобный эксперимент на учениках в своей стране, в Уэльсе. Он обнаружил, что глюкоза, содержащаяся в апельсиновом соке, значительно повышает способность концентрироваться и удерживать внимание на одном предмете.
Представитель самого Джеми Оливера так прокомментировал нововведенную диету: "Джеми не считает, что высококалорийную пищу следует запретить. Он просто хотел убедиться, что дети получают хотя бы одно питательное блюдо в день, как и должно быть".
В целом, выводы ученых говорят о том, что, видимо, не только российские школьники страдают от скудного рациона. Ребенок должен получать такую пищу, чтобы калорий ему хватило и на рост организма, и на учебу, и на игры.
Источник: medlenta.
Дети умнеют от калорий и газировки
Опубликовано: 2005-04-04 09:06:28
Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с ELCOMART.COM активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Торгово-промышленные новости ELCOMART.COM" обязательна.
|
Новости рубрики:
Які проблеми вирішує репродуктолог
Осенний насморк: как с ним бороться? Як придбати оптимальний операційний стіл для лікарні Реабілітація наркозалежних Как купить Брилинта 90 мг на весь курс лечения по цене 1 упаковки? Гормон роста человека (HGH) Массажные валики: как выбрать и как применять дома? ЦЕФОСЕЛЕН – источник чистого селена |