По первоначальному прогнозу МСЗ, мировое потребление пшеницы в 2005/06 г. может сократиться на 5 млн.т в связи со снижением потребления как фуражной, так и продовольственной пшеницы. Потребление фуражной пшеницы может сократиться на 3 млн т до 102 млн т, главным образом в связи со снижением ее потребления на 2 млн т в ЕС. Также прогнозируется снижение мирового потребления продовольственной пшеницы: на 2 млн т до 431 млн т. В последние годы продовольственное потребление пшеницы в Китае, на который приходится почти ¼ мирового потребления, стабилизировалось. Более того, устойчивый рост благосостояния ведет к улучшению рациона питания населения и сопровождается снижением потребления пшеницы. Также снизится потребления пшеницы в Индии в связи с ожидаемым ростом потребления риса. Информирует СовЭкон.