Выпуск сельскохозяйственной продукции всеми производителями Мордовии в январе 2005 года составил 757 млн. руб., или 102,9% к уровню соответствующего периода предыдущего года. Как сообщили в Министерстве экономики РМ, в январе 2005 года в хозяйствах всех категорий произведено 6,8 тыс. тонн мяса, молока – 23,9 тыс. тонн, яиц - 29,3 млн. штук. По сравнению с январем 2004 г. производство мяса увеличилось на 8%, яиц - на 26%. Надой молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях в январе 2005 г. составил 160 кг против 148 кг в январе 2004 года. Закупки скота и птицы во всех категориях хозяйств составили 3,9 тыс. тонн и увеличились по сравнению с январем прошлого года на 10,5%, молока - 11,2 тыс. тонн - на 2%, яиц - 21,5 млн. штук - в 1,4 раза. Организациями, занимающимися производством пищевых продуктов, увеличен к январю прошлого года выпуск колбасных (на 10%), кондитерских (в 1,2 раза) и макаронных изделий (в 1,5 раза). Информирует KOLOS.RU.