За последние 15 лет уровень потребления продовольствия россиянами снизился на 22%. Об этом сегодня на открывшемся в Москве Всероссийском конгрессе экономистов-аграрников заявил вице-президент Россельхозакадемии директор института экономики сельского хозяйства Иван Ушачев. "В среднем объемы потребления продовольствия на душу населения с 1990 года сократились на 22%, а по отдельным видам продуктов, таких как мясо - в 1.4 раза, молоко - в 1.7 раза и рыбопродукты - в 1.8 раза", - отметил он. При этом, подчеркнул Ушачев, "расходы на приобретение продтоваров за соответствующий период выросли в среднем более чем на 16%". Основной причиной этого, сказал вице-президент Россельхозакадемии, "является низкая платежеспособность населения страны". "Значительная его часть не может позволить себе питаться даже на уровне минимальной потребности, а средние рациональные нормы питания доступны лишь 10-20% россиян", - отметил Ушачев. Он также добавил, что "в немалой степени на снижение уровня потребления продовольствия влияют и высокие розничные цены". "Складывается порочный круг, который в итоге приводит к наращиванию импорта продовольствия, объемы которого в последние годы достигли около $12 млрд.", - подчеркнул академик. Информирует Yarmarka.net.