Государственный комитет по государственному материальному резерву Украины в 2005 планирует снизить объемы производства муки на принадлежащих ему предприятиях до 350 тыс. тонн. По словам председателя Госкомрезерва Николая Песоцкого, это связано с уменьшением реализации муки данными предприятиями в прошедшем году. В связи с этим же были снижены объемы производства муки и в 2004 г., когда было произведено 380 тыс. тонн при плане 500 тыс. тонн. "Рынок в Украине насыщен, поэтому наше невыполнение плана я расцениваю как хороший знак стабильности на продовольственном рынке страны. Государство же может в любое время удовлетворить его потребности", - рассказал глава Госкомрезерва. Также он отметил, что, по его мнению, в перспективе реализация муки из госрезерва будет снижаться, так как частные предприятия полностью могут насытить этот сегмент рынка.
Как сообщалось ранее, в 2004 году предприятия Госкомрезерва реализовали 204,3 тыс. тонн муки. Из данного объема 186,4 тыс. тонн составила пшеничная мука, 17,8 тыс. тонн - ржаная и 65 тонн - кукурузная мука, сообщает Проект Аграрного Маркетинга.