По информации Госкомстата Украины, в марте 2005 г. в Украине произведено 64,0 тыс. т жидкого обработанного молока, что на 17,2% больше предыдущего месяца и на 22,6% выше марта 2004 г. В целом за первый квартал 2005 г. в Украине произведено 174 тыс. т обработанного жидкого молока, что на 15,6% выше аналогичного периода прошлого года. Производство сливочного масла в марте 2005 г., по сравнению с предыдущим месяцем, увеличилось на 48,7% до 6,4 тыс. т. Таким образом, за первый квартал 2005 г. производство сливочного масла составило 14,9 тыс. т. Информирует Портал Украинской Зерновой Ассоциации.