По данным Союзроссахара на 23 марта 2005 г., на российские сахарные заводы с начала текущего года поступило 563,6 (в 2004 г. на 24.03 - 580,4) тыс. тонн сахара-сырца, переработано с учетом переходящих остатков 686,8 (в 2004 г. - 652,7) тыс. тонн и выработано из него 673,4 (в 2004 г. - 639,2) тыс. тонн сахара. Общий остаток сахара-сырца (с учетом переходящих остатков) на российских сахарных заводах составил 96,4 (в 2004 г. - 246,2) тыс. тонн, соответственно на 8 и 14 суток работы. Выход сахара при переработке сахара-сырца с начала года составил 98% (в 2004 г. - 97,71%), потери сахара в производстве - 0,51% (в 2004 г. - 0,54%), содержание сахара в мелассе - 0,52% (в 2004 г. - 0,6%). Переработкой сахара-сырца на отчетную дату было занято 10 сахарных заводов (в 2004 г. на 24 марта - 15 заводов). Информирует АПК-Информ.