Производство молока в Украине в феврале 2005 года увеличилось по сравнению с предыдущим месяцем на 37,3 тыс. тонн, или на 5,9% и составило во всех категориях хозяйств 666,1 тыс. тонн. Хозяйства населения увеличили объемы производства молока по сравнению с январскими данными на 7,3% - до 512,7 тыс. тонн. Их доля в общем объеме производства молока по итогам февраля составила 77%. Прирост производства молока в феврале текущего года произошел и в сельхозпредприятиях. Для данной категории хозяйств он составил 1,6% - до 153,4 тыс. тонн. В сравнении с февралем 2004 года наблюдается некоторое снижение объемов производства молока во всех категориях хозяйств - на 1,7%. Всего за 2 месяца текущего года производство молока в Украине составило 1,3 млн. тонн, что на 0,3% больше показателя производства за январь-февраль 2004 года. Прирост производства произошел за счет сельхозпредприятий, которые за 2 месяца 2005 года, по данным Госкомстата, произвели 304,4 тыс. тонн молока против 291 тыс. тонн за аналогичный период 2004 года. Хозяйства населения, напротив, сократили производство молока по сравнению с январем-февралем 2004 года на 0,9% - до 990,5 тыс. тонн. По данным оперативной отчетности сельхозпредприятий, продуктивность коров (надой молока в пересчете на среднее поголовье коров) в январе-феврале 2005 года составила 349 кг против 288 кг в 2004 году. Информирует Проект Аграрного Маркетинга.