Результаты мониторинга цен на овощи в различных регионах Украины свидетельствуют о существенном росте цен на большинство овощей урожая 2004 года. Кроме плохих погодных условий, затруднивших доставку этих товаров в дефицитные регионы и спровоцировавших ажиотажный рост цен в некоторых из них, на рост цен оказывает влияние и постепенное сокращение товарных запасов. К примеру, на прошлой неделе розничные цены на капусту в некоторых областях Украины достигали 3-4 грн/кг, увеличившись почти в два раза. При этом оптовые цены в Одесской области поднимались даже до 2,5 грн/кг. Специалисты сообщают, что найти капусту у с.х. производителей по приемлемой цене достаточно проблематично, особенно в центральных и южных областях Украины. Самые выгодные предложения этого товара на прошлой неделе поступали по ценам 1,0-1,2 грн/кг в начале недели, однако к концу недели цена увеличилась. Интересная ситуация с морковью. Запасы этого товара почти исчерпаны у фермеров Полтавской области, но достаточно значительные у фермеров Черкасского региона. При этом производители, имеющие морковь стараются поскорее ее продать, т.к. дальнейшее хранение в неприспособленных хранилищах приводит к увеличению потерь. Нет существенного дефицита предложений этого товара и в Западных областях Украины. Еще больше на рынке столовой свеклы, цены на которую растут скорее "за компанию" с ценами на другие овощи. Запасы лука также продолжают снижаться, однако они по-прежнему значительны. Приобретение партий от 100 тонн возможно по ценам от 1,0-1,1 грн/кг в основных регионах его производства. Отметим, что существенное снижение цен на тепличные овощи, которое уже сейчас отмечается в Украине, в ближайшие недели приведет к некоторому снижению спроса на капусту и морковь урожая прошлого года. Информирует Проект Аграрного Маркетинга.