Челябинская кондитерская фабрика «Южуракондитер», входящая в Холдинг «Объединенные кондитеры», установила рекорд – выпекла самое большое бисквитное пирожное в России. «Мерендинка» весом в 750 килограмм была подарена коллективом предприятия горожанам в честь 270-летнего юбилея Челябинска.

Рекорд по выпечке бисквита-гиганта был зафиксирован экспертами Южно-Уральской торгово-промышленной палаты 2 сентября нынешнего года на городском празднике.

В торжественной обстановке исполнительному директору фабрики «Южуралкондитер» Геннадию Курносову представители торгово-промышленной палаты вручили официальное свидетельство о факте изготовления уникального пирожного.

Апофеозом праздника стала раздача жителям и гостям Челябинска гигантской «Мерендинки», разделенной кондитерами на огромное количество порций.

Чтобы каждый гость городского праздника получил свою долю бисквита-гиганта, шесть сотрудников фабрики и четыре промоутера без перерыва в течение 2 часов 15 минут раздавали всем желающим сладкое угощение.

Если разделить 750-килограммовое пирожное на обычные, изготовленные фабричным способом порции «Мерендинки», то получилось бы 17 000 бисквитов.

В 2006 году бисквитное пирожное «Мерендинка» отмечает свой 10-летний юбилей на уральской земле. В 1996 году ОАО «Южуралкондитер» приобрело линию по производству бисквитной выпечки итальянской фирмы « SAKIB BAKERY ».

За минувшее десятилетие специалисты фабрики детально отработали рецептуру и усовершенствовали технологию производства, что сделало «Мерендинку» не только очень вкусной, но и весьма полезной. Бисквитные пирожные «Мерендинки» производства «Южуралкондитер» изготовляются исключительно из натурального сырья, имеют в своем составе глюкозу, что делает их незаменимым продуктом для детского и диетического питания. В Челябинске «Мерендинки» выдают донорам.

В 2004 году «Мерендинки» были включены в новогодние подарки для детей на главной елке России – Кремлевской. Кроме того, «Мерендинки» традиционно сопровождает проекты для любителей активного семейного отдыха: марафон 2005 года - «Лето в стиле «Мерендинка», сплав по горной реке весной 2006 года, международный пробег – « World harmony run » летом 2006 года.

Инф. Uniconf.ru