Февраль 2005г. свидетельствует об относительной стабильности потребительских цен на основные продовольственные товары, кроме животноводческой продукции, где возможно незначительное повышение, вызванное несбалансированным спросом и предложением. Об этом сообщает управление взаимодействия с общественностью и СМИ Минэкономики Украины. Согласно данным мониторинга, проводимого органами госконтроля за ценами, средние уровни цен в целом по Украине повысились на хлеб из муки первого сорта (0,6%, с 1,65 до 1,66 грн. за 1 кг), на вермишель (0,4%, с 2,46 до 2,47 грн. за 1 кг) и на рис (0,6%, с 3,15 до 3,17 грн. за 1 килограмм). На протяжении указанного периода на хлеб из смеси, хлеб из муки высшего сорта (в т.ч. батон) и муку высшего сорта средние уровни цен в целом по Украине не изменились и по состоянию на 20 февраля составляют 1,49, 2,11 и 1,69 грн. за 1 кг соответственно. На животноводческую продукцию и продукты ее переработки наблюдалось повышение цен, в частности, их уровни выросли на говядину (на 2,2% с 17,59 до 17,98 грн. за 1 кг), свинину (1,6%, с 20,6 до 20,93 грн. за 1 кг), сало (2%, с 14,94 до 15,24 грн. за 1 кг), птицу (0,9%, с 11,76 до 11,86 грн. за 1 кг), молоко (1%, с 2,08 до 2,1 грн. за 1 л), масло животное (0,2%, с 12,02 до 12,04 грн. за 1 кг), сметану (0,7%, с 7,26 до 7,31 грн. за 1 килограмм). Вместе с тем цены на яйца куриные снизились на 4,6% (с 3,92 до 3,74 грн. за десяток). На сахар на протяжении исследуемого периода средний по Украине уровень розничных цен не изменился и составляет 2,89 грн. за 1 килограмм. На масло растительное на протяжении второй декады февраля 2005 года средний уровень цен в целом по Украине вырос на 3% (с 6,64 до 6,66 грн. за 1 л), тогда как в соответствующем периоде 2004 года он снизился на 0,2%. На овощную продукцию наблюдалось дальнейшее возрастание средних уровней цен, а именно на картофель на 2,3% (с 0,87 до 0,89 грн. за 1 кг), капусту - 16,8% (с 0,95 до 1,11 грн. за 1 кг), морковь - 4,6% (с 1,09 до 1,14 грн. за 1 кг), свеклу - 5,9% (с 1,01 до 1,07 грн. за 1 кг), лук - 6,9% (с 1,45 до 1,55 грн. за 1 килограмм). Информирует УкрАгроКонсалт.