В апреле 2006 года, по данным Госкомстата РФ, в стране было произведено 856,1 тыс. тонн муки, что на 10,6% меньше, чем в марте отчетного года, и на 2,2% больше, чем в апреле 2005 года.

Из общего количества муки, произведенной в апреле, 89,6%, или 767,5 тыс. тонн составила пшеничная мука (из которых 480,7 тыс. тонн - мука высшего сорта), что на 10,7% меньше, чем в прошлом месяце, и на 4,1% больше, чем в апреле прошлого года. Объем производства пшенично-ржаной муки в апреле 2006 года также сократился до 787,5 тыс. тонн. Этот показатель на 10,7% ниже марта и на 2,5% выше апреля 2005 года.

Всего за июль-апрель 2005/06 МГ (июль/июнь) производство муки в России составило 8,75 млн. тонн, что на 1,9% меньше, чем за такой же период минувшего МГ. При этом производство пшеничной муки упало на 1% - до 7,79 млн. тонн (в том числе 4,68 млн. тонн муки высшего сорта), а производство пшенично-ржаной муки на 0,6% - до 8,03 млн. тонн.

В прошлом сезоне в России было произведено 10,5 млн. тонн муки, что на 4,5% ниже уровня 2003/04 МГ.

Инф. АПК-Информ