В сезоне 2017/2018 Украина имеет профицитные балансы по всем основным сельскохозяйственным культурам.
В частности, произведено:

муки – 2,2 млн тонн при внутреннем потреблении в 1,8 млн тонн;
гречихи – 185 тыс тонн при внутренней потребности около 150 тыс тонн;
масла – около 6 млн тонн при внутреннем потреблении в 400 тыс тонн;
сахара – 2 млн тонн при внутренней потребности в 1,5 млн тонн;
картофеля – 20,5 млн тонн при внутреннем потреблении около 6,3 млн тонн;
овощей – 8,3 млн тонн при внутреннем потреблении 6,7-7 млн тонн.
пшеницы – 25,7 млн тонн при внутреннем потреблении 9,6 млн тонн;
ржи – 490 тыс тонн, что обеспечивает внутреннее потребление в полной мере;
ячменя – 8,2 млн тонн при внутреннем потреблении 3,9 млн тонн;
кукурузы – более 27 млн тонн, из которых 7,5 млн тонн будет использовано для обеспечения внутренних потребностей.

ubr.ua