В январе 2005 г., по данным оперативной статистики, производство майонеза в Украине составило 10,4 тыс. тонн, что на 5,1 тыс. тонн (или на 33%) меньше, чем было произведено в предыдущем месяце. В сравнении с январем 2004 г. наблюдается прирост производства майонеза - на 13%. Лидерами производства майонеза в январе по-прежнему были ОАО "Волыньхолдинг" и ЗАО "Львовский жиркомбинат", которые произвели 3,5 и 1,8 тыс. тонн майонезной продукции соответственно. Остатки готовой продукции на предприятиях к концу января составили 1,8 тыс. тонн, увеличившись по сравнению с данными на конец декабря на 10%. Всего за 5 месяцев (сентябрь-январь) 2004/05 МГ, по оперативным данным, в Украине было произведено около 59 тыс. тонн майонеза, что на 8,9 тыс. тонн (на 18%) превышает объемы производства за аналогичный период 2003/04 МГ. Информирует АПК-Информ.