Производство украинских сыров в 2015 г. ожидается на уровне 80-85 тыс. т. Об этом в интервью изданию «Украинские новости» рассказал исполнительный директор компании «Клуб сыра» Максим Рылик.

Для сравнения, по его словам, в 2013 г. было произведено 127 тыс. т сыров, в 2014 г. — 88 тыс. т.

При этом импортные поставки данной продукции в Украину сокращаются.

«Импорт в 2015 г. будет на уровне 3-4 тыс. т… В прошлом году импорта было 4,5-5 тыс. т, а в 2013 г. было 10-12 тыс. т», — уточнил Максим Рылик.

latifundist.com