По сообщению управления информационных ресурсов Минэкономики Украины, в январе 2005 г. в Украине прирост производства промышленной продукции составил, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, 8,4%. За январь текущего года на предприятиях пищевой промышленности и переработки сельскохозяйственных продуктов объемы производства продукции выросли, по сравнению с соответствующим периодом 2004 г., на 19,8%. В частности, существенно увеличилось производство сыров (на 19,2-31,5%) и кондитерских изделий (на 26,6-30,7%) разных видов, мяса (на 18,5%) и колбасных изделий (на 19,0%), молока обработанного (10,4%) и кисломолочных продуктов (10,0%). Вместе с тем, уменьшился выпуск нерафинированного подсолнечного масла (на 8,8%) и хлебобулочных изделий (на 1,8%). Информирует Портал Украинской Зерновой Ассоциации.