В 2004 году объем производства на крымских предприятиях пищевой промышленности и переработки сельскохозяйственной продукции возрос на 37,5%. В частности, выпуск мяса в Крыму увеличился на 71,3%, колбасных изделий - на 60,3%, сыров жирных - на 53,4%, масла растительного нерафинированного - на 47,2%, кондитерских изделий - на 40,6%, круп - на 30,1%. Производство коньяка в прошлом году возросло в 2,1 раза, водки и крепких напитков - на 99,5%. Вместе с тем, в Крыму сократилось производство безалкогольных напитков - на 58,5%, соков овощных и фруктовых - на 39,9%, пива - на 21,3%, молока - на 10,9%, макаронных изделий - на 10,4%, минеральной воды - на 4,3%.
Справка: В 2004 году объем промышленного производства в Крыму возрос на 28,2%, сообщает Портал Украинской Зерновой Ассоциации.