Компания Bacardi планирует вывести на рынок новый продукт – низкокалорийный напиток на основе рома с пониженным содержанием алкоголя. Результаты исследования, опубликованные в американском Beverage Digest сообщают об увеличении доли рынка диетических напитков на 4,3% за последние четыре года. В Bacardi учли эту тенденцию, и уже в апреле 2005 года можно будет попробовать Island Breeze – новый продукт компании.
Стандартная порция Island Breeze содержит всего 48 калорий, что в половину меньше, чем в том же объеме рома, на основе которого изготовлен напиток. Содержание алкоголя – 18 градусов против привычных 40. Island Breeze не содержит сахара. Вместо него производители используют популярное вещество sucralose, которое подходит для изготовления любых продуктов – от орехового масла до апельсинового сока. Тенденция "оздоровления" продуктов приобретает все большую популярность в США, сообщает Yarmarka.net.