Государственная хлебная инспекция Беларуси с 1 февраля текущего года будет проверять качество поступающих из-за пределов республики хлеба и макарон. По словам заместителя начальника этого контролирующего органа Елены Ананич, теперь каждое предприятие или индивидуальный предприниматель, поставляющие в Беларусь по импорту макаронные изделия, обязаны предоставить в Государственную хлебную инспекцию сертификат качества этой продукции. Что же касается проверки качества хлебобулочных изделий, то завозимые продукты будут проходить исследования в лабораториях региональных управлений Государственной хлебной инспекции. Для реализации импортных печенья, пряников, хлебобулочных изделий на рынке Беларуси будет достаточно протокола испытаний в лабораториях региональных управлений Госхлебинспекции.
Специалист напомнила, что функции контроля за качеством хлебобулочных и макаронных изделий переданы Государственной хлебной инспекции на основании постановления Совета Министров от 20 декабря, N1610. Такие меры вызваны необходимостью усиления государственного контроля за качеством поступающих из-за пределов хлебобулочных и макаронных изделий. Собеседник пояснила, что в приграничные с Россией и Украиной регионы поступает много импортной некачественной продукции, вес и расфасовка которой не соответствуют параметрам, указанным на этикетках, либо без такой информации. Необходимость сертификата на макаронные изделия объясняется также тем, чтобы на рынок Беларуси поставлялась только качественная продукция крупных ведущих производителей, имеющих безупречную репутацию. Ввоз импортных хлебобулочных и макаронных изделий из-за пределов страны будет осуществляться только по лицензиям. Специалисты прогнозируют небольшой рост цен на данные виды продукции, информирует АПК-Информ.