Результаты ежедневного мониторинга оптовых цен Проектом аграрного маркетинга в различных регионах Украины показывают, что производство сладкого (болгарского) перца в текущем году, похоже, превысило самые смелые прогнозы аналитиков. Это стало возможным благодаря более благоприятным погодным условиям, повышению уровня агротехнологий и дальнейшему расширению площадей под этой культурой.
Рост предложения качественного сладкого перца на рынке привел к снижению оптовых и розничных цен. Сегодня оптовая цена на перец в основных регионах-производителях составляла около 60-80 коп/кг при покупке крупных партий. Товарный перец высокого качества продавался дороже. Сравнительно невысокие цены на перец нового урожая уже привели к росту спроса на него со стороны переработчиков и экспортеров.
Аналитики Проекта аграрного маркетинга предполагают, что Украина в этом году экспортирует сравнительно большие объемы этого товара. Кроме того, в ближайшее время может активизироваться спрос перерабатывающих предприятий на этот товар. Уже сейчас некоторые крупные переработчики ежедневно закупают товарные партии сладкого перца в южных регионах Украины.
Проект Аграрного Маркетинга