На предприятиях Украины, подающих ежемесячную отчетность, производство макаронных изделий в декабре 2004 года увеличилось на 4% по сравнению с предыдущим месяцем, составив 8,2 тыс. тонн. В сравнении с декабрем 2003 года также наблюдался прирост объемов производства макаронных изделий - на 13%. Крупнейшими производителями макарон из отчитавшихся в декабре 2004 года предприятий были: ОАО "Киевская макаронная фабрика" (1,6 тыс. тонн), ЗАО "Хмельницкая макаронная фабрика" (949 тонны) и ОАО "Симферопольская макаронная фабрика" (818 тонн). Остатки готовой продукции на предприятиях к концу декабря практически не изменились по сравнению с концом ноября и составили около 5 тыс. тонн. Всего за 6 месяцев (июль-декабрь) 2004/05 маркетингового года, по данным оперативной статистики, в Украине было произведено 46 тыс. тонн макаронных изделий, что на 2% ниже объемов производства за аналогичный период 2003/04 МГ, сообщает Проект Аграрного Маркетинга.