Прогноз по урожаю зерна-2004 составит 44-45 млн. тонн, при этом урожай кукурузы ожидается на уровне 10 млн. тонн. Всего в январе-октябре производство муки составило 2 067,214 тыс. тонн, что на 4,7%, или на 93,240 тыс. тонн больше, чем в январе-октябре 2003 года, сообщает Портал Украинской Зерновой Ассоциации. В 2003 году выпуск муки составил 2 348,175 тыс. тонн, что на 0,1%, или на 1,739 тыс. тонн меньше, чем в 2002. В 2002 выпуск муки составил 2 279,367 тыс. тонн, что на 0,4%, или на 8,717 тыс. тонн меньше, чем в 2001. Емкость рынка муки эксперты оценивают в 3,7-4 млн. тонн в год, из которых около 40% приходится на продукцию мини-мельниц.