По итогам прошлого сезона из общего валового сбора 65% иранской пшеницы имеет хорошее качество. Об этом заявил заместитель министра сельскохозяйственного джихада по вопросам растениеводства Мохаммад Хосейн Шариатмадар. Для Ирана это высокий результат. Например, в 1991 г. только 30% иранской пшеницы имело приемлемое качество. В Иране выращиваются в основном мягкие кормовые сорта пшеницы, которые не годятся для производства качественного хлеба и макаронных изделий.

Информирует АПК-Информ.