В этом году в Украине ожидается увеличение посевных площадей под цветной и пекинской капустой, а также под брокколи. Аналитики Проекта связывают это со значительным ростом спроса на эти товары со стороны населения Украины, особенно в крупных городах. Кроме того, цены на эти виды капусты являются достаточно привлекательными, по сравнению с затратами на их выращивание, что позволяет получать неплохую прибыль. Существенным недостатком производства этих товаров является определенная ограниченность рынка, поэтому при резком расширении площадей существует угроза перепроизводства.

Информирует Проект Аграрного Маркетинга.