По всей Польше проходят анализы проб муки. Главный санитарный инспекторат пытается найти партию этого продукта, в который выявлены опасные для здоровья человека микотоксины.

Как передает «Polskie Radio», будут проинспектированы, в частности, мукомольные предприятия, также будет проверена мука в магазинах и супермаркетах.

Представитель Главной санитарной инспекции Анна Малиновская сказала, что пока еще сложно говорить о результатах исследований, так как они проводятся в лабораториях без аккредитации. Она подчеркнула, что в такой ситуации легко оспорить эти результаты. Чтобы считать их достоверными, исследования должны быть проведены аккредитованными лабораториями.

Микотоксины в пробах муки были обнаружены в Быдгощи. В одной из партий пшеничной и кукурузной муки концентрация этих веществ была превышена многократно. Микотоксины, которые выделяют грибы, могут вызывать ряд заболеваний, в том числе злокачественные опухоли.

ЛIГАБiзнесIнформ