Результаты ежедневного мониторинга оптовых цен специалистами Проекта аграрного маркетинга показывают, что цены на белокачанную капусту урожая 2004 года сегодня начали снижаться. Снижение цены было зафиксировано на оптовом рынке "Фермер" в Киеве, и, по мнению аналитиков, было обусловлено увеличением предложения этого товара. Другим косвенным фактором, повлиявшим на снижение цены, был возрастающий интерес потребителей к ранней белокачанной капусте. Не смотря на то, что цена на раннюю капусту немного увеличилась, эта тенденция, скорее всего, будет преломлена уже после праздников. Ожидается, что цены на раннюю капусту могут снизиться в полтора-два раза в течение двух недель, что существенно ограничит спрос на капусту урожая прошлого года. Хотелось бы также отметить, что после долгого периода стабильности, сегодня также начали снижаться цены на цветную капусту.

Информирует Проект Аграрного Маркетинга.