Операторы плодоовощного рынка Украины сообщают аналитикам журнала «Агроогляд: овочі та фрукти» о том, что сезон заготовок овощей, подлежащих хранению, можно считать оконченным.

По словам фермеров, имеющих запасы картофеля, моркови, свеклы, капусты и лука, темпы реализации продукции на этой неделе существенно снизились. Большинство оптовиков, занимающихся хранением и реализацией овощей, уже полностью загрузили склады. Большинство этих компаний не планирует заниматься реализацией овощей до середины января - начала февраля. Мелкие оптовики, которые занимаются обеспечением розничных точек свежей плодоовощной продукцией, также снизили объемы закупок в связи с тем, что население городов также закончило запасаться овощами на зиму. Кроме того, даже мелкие оптовики в последнее время начали массово инвестировать в овощехранилища, что также привело к смещению спроса на овощи на период их уборки.

Сокращение спроса за последние две недели было настолько резким, что привело к некоторому снижению оптовых цен на большинство подлежащих хранению овощей. Фермеры, которые имеют избытки плодоовощной продукции, которую они не могут или не планируют закладывать на хранение, зачастую вынуждены снижать цены для того, чтобы поскорее реализовать накопившиеся излишки. Однако снижение цены не всегда приводит к увеличению отгрузок, что лишний раз свидетельствует о накоплении рекордных запасов овощей, о чем еженедельник «Агроогляд: овочі та фрукти» уже сообщал ранее.

Аналитики Проекта аграрного маркетинга в настоящее время работают над прогнозом цен на плодоовощную продукцию на период с декабря 2006 г. по июнь 2007 г., а также пытаются спрогнозировать динамику производства овощей в следующем году. Результаты данного исследования будут представлены во время работы третьей международной конференции «Овощи и фрукты Украины-2006. Открытый рынок», которая начнет работу 5 декабря 2006 г. в Киеве. Напоминаем, что до окончания регистрации участников конференции осталось всего 3 дня!

«Агроогляд: овочі та фрукти»