На сегодняшний день в столице не зарегистрированы случаи отравления арбузами и дынями. Об этом сообщила Главный государственный санитарный врач Киева Ирина Козлова. По ее словам, в настоящее время специалисты санэпидемслужбы еженедельно проверяют места продажи бахчевых культур, качество которых исследуют и в специальных лабораториях. Отклонение от допустимых норм обнаружено в основном там, где арбузы продавали не только без надлежащих разрешений и документов, но и без санитарных книжек и спецодежды, сообщили «Главреду» в пресс-службе КГГА.

Между тем, предупреждает Ирина Козлова, превышение допустимой нормы нитрата может привести к гипоксии. Особенно чувствительны к действию этих вредных веществ дети до шести месяцев, лица преклонных лет и больные на гипоацидный гастрит, дисбактериоз, анемию, заболевание системы кровообращения. Клинические признаки острого отравления нитратами, которые возникают через 4-6 часов после приема еды такие: цианоз губ, слизевых оболочек, ногтей, лица, потом присоединяется тошнота, боль в надбрюшном участке, снижение артериального давления, боль в груди, одышка.

ELCOMART Право