В результате работы первой международной конференции "Овощи и фрукты Украины: рынок новых возможностей" выяснилось, что экспортные поставки овощей и фруктов из Украины сдерживаются, главным образом, по причине несоответствия качества украинской продукции требованиям, выдвигаемым развитыми странами, в т.ч. ЕС. Одним из способов решения проблемы качества, по мнению аналитиков, станет увеличение производства особых сортов овощей в закрытом грунте - в пленочных и стеклянных теплицах. Такая продукция не требует дополнительной очистки, имеет лучший товарный вид и лучше переносит транспортировку. Эксперты плодоовощного рынка отмечают, что на внутреннем рынке Украины динамично увеличивается спрос на овощи и фрукты, предлагаемые вне сезона массового производства, чему способствует рост доходов населения. Таким образом, по данным Проект Аграрного Маркетинга в ближайшие годы следует ожидать роста производства овощей закрытого грунта, что приведет к падению цен на эти товары вне сезона и стабилизации цен в период массового производства.