Россельхознадзор отзывает из торговых сетей крупную партию потенциально опасной для здоровья бескостной говядины из США, которая заражена тремя штаммами кишечной палочки, сообщается на сайте ведомства, передают "Ведомости".

"Причиной отзыва явилось выявленное при лабораторном мониторинге загрязнение говядины тремя штаммами кишечной палочки — E. coli O157:H7, E. coli O145 и E. coli O45", — уточняет Россельхознадзор.

Как предупреждает ведомство, "инфицирование шигатоксин-продуцирующими штаммами кишечной палочки способно привести к тяжелым последствиям, включая развитие жизнеугрожающего гемолитического уремического синдрома".

Ведомство проводит мониторинг ситуации. По сообщениям службы, компания United Processing LLC (поставлявшая говядину из США) не зарегистрирована в качестве поставщика продукции на российский рынок.

delo.ua