По состоянию на 1 декабря 2004 года в России впервые за последние одиннадцать лет выработано более 2 млн. тонн свекловичного сахара. Российское свеклосахарное производство, несмотря на отсутствие финансово-инвестиционной поддержки со стороны государства, на рыночной, коммерческой основе, не только стабилизировалось. Его развитие приобретает поступательный характер, передает АПК-Информ. Как отмечает Союз сахаропроизводителей Росси, преодоление двухмиллионного рубежа в производстве свекловичного сахара является следствием крепнущего взаимодействия производителей сахарной свеклы, сахарных заводов, смежников и торгово-промышленных компаний, утверждения новых форм и принципов хозяйствования.