В феврале продолжилось повышение цен на животноводческую продукцию и продукты ее переработки. Об этом сообщило управление по взаимодействию с общественностью и СМИ Минэкономики Украины. В частности, по данным мониторинга цен, проводимого органами государственного контроля над ценами, с 30.01.2005 г. по 28.02.2005 г. повысились средние уровни розничных цен на говядину (на 5,5%), свинину (4%), колбасы вареные I сорта (1,1%), молоко (3,9%), масло животное (1,5%), сметану (1,9%). В то же время, отмечено снижение средних цен на яйца куриные (17,9%). Рост цен на овощную продукцию в феврале происходил более высокими темпами. Так, повысились средние уровни цен на картофель (14,8%), капусту (54,3%), морковь (17,8%), свеклу (16,8%), лук (19%). Как отметили в Минэкономики, динамика потребительских цен на протяжении февраля 2005 г. с учетом сезонного фактора и несбалансированности спроса и предложения на потребительском рынке свидетельствует о вероятности дальнейшего повышения розничных цен на основные продовольственные товары. Информирует Проект Аграрного Маркетинга.