В 2004/05 гг. в связи с неблагоприятными погодными условиями в Украине урожай подсолнечника снизится на 30% в сравнении с прошлым сезоном – до 3,4 млн. т (в весе после доработки). В текущем сезоне дефицит семян подсолнечника оценивается на уровне 1,5 млн. т, сообщает торговый портал «Пассаж». По данным источника, на сегодняшний день совокупная максимальная мощность перерабатывающих предприятий Украины составляет 4,9 млн. т. В текущем сезоне, по прогнозам аналитиков, объем переработки семян подсолнечника на промышленных предприятиях снизится до 2,9 млн. т (на 9% по сравнению с прошлым сезоном). Помимо 22 промышленных перерабатывающих предприятий, в Украине насчитывается не менее 70 маслобоек. Основная часть маслобойных предприятий сконцентрирована в Запорожской и Днепропетровской областях. В прошлом сезоне маслобойными предприятиями Украины было переработано около 600 тыс. т семян подсолнечника. В 2004/05 гг. этот показатель снизится до 350-400 тыс. т. Ожидается также существенное уменьшение количества работающих маслобоек в Украине.