Турция планирует повысить экспорт муки до 2 млн. т в 2005 г, по сравнению с 980 тыс. т в 2004 г. Турецкая мука поставляется в основном по программам ООН, в Ливию, Грузию и Ирак. Мощности переработки в Турции оцениваются в 40 млн. т, и только 12 млн. из которых используются. Из-за снижения спроса на внутреннем рынке, местные мукомолы обратились к государственной компании ТМО для поддержки экспорта продукции. Турция в 2004 г занимала второе место среди экспортеров муки на мировом рынке после ЕС, который экспортировал 2,7 млн. т. Информирует Портал Украинской Зерновой Ассоциации.