По состоянию на 1 февраля 2005 года закупочные цены на молоко 1 сорта, закупленное молокоперерабатывающими предприятиями Черниговской области от сельхозпредприятий, составляют 950-1300 грн/т с учетом дотации. В сравнении с прошлым месяцем уровень закупочных цен в среднем по области не изменился. В то же время, в январе т.г. наблюдалось повышение оптово-отпускных и розничных цен ОАО "Черниговский молокозавод" на молоко жирностью 2,5% в п/эт. упаковке до 1,8%, сметану весовую жирностью 15% - до 1,4%, масло крестьянское весовое - до 0,8%. Повышение цен на молокопродукцию было связано с ростом закупочных цен и снижением объемов закупки молока в межсезонье. В течение января 2005 года закупочные цены на КРС и свиней ІІ-ІІІ категории, декларируемые мясоперерабатывающими предприятиями области, в целом, не изменились и составляют: на молодняк повышенных кондиций - 5700-6200, на свиней - 8000-9000 грн/т с учетом дотации. С 17 января 2005 года ОАО "Нежинский мясокомбинат" повысил оптово-отпускные и розничные цены на колбасы вареные первого, второго и высшего сортов (с 5,9% до 10,3% за 1 кг). Это связано с ростом закупочных цен на сырье в сравнении с декабрем прошлого года. Цены на колбасы вареные производства ЗАО "Черниговский мясокомбинат" в течение января не изменились. Сообщает Проект Аграрного Маркетинга.