Результаты ежедневного мониторинга оптовых цен на плодоовощную продукцию в Украине, проводимые Проектом аграрного маркетинга свидетельствуют о том, что цены на арбузы в стране остаются сравнительно высокими. Производители подтверждают, что погодные условия оказались менее благоприятными для получения хорошего урожая арбузов, чем ранее предполагалось. В результате, урожай арбузов в основном производственном регионе Украины - Херсонской области, был ниже ожидаемого, а их средний размер - меньше обычного. Хотя, по мнению потребителей, вкусовые качества арбузов урожая 2005 года выше, чем годом ранее.

В настоящее время на оптовом рынке "Копани" в Херсонской области арбузы продаются по цене от 40 до 50 коп/кг, что является слишком высокой ценой для арбуза в этот период. Хотя, в предыдущем году, оптовая и розничная цены на арбузы были также очень высокими вследствие неурожая, обычно оптовая цена на этот товар не превышает 15-25 коп/кг, а с поля фермеры продавали его даже по 10 коп/кг. Именно в те годы начал динамично развиваться экспорт арбузов из Украины в страны ЕС. Таким образом, арбуз, в последние годы, стабильно был основным экспортным товаром плодоовощной группы. В прошлом году, например, Украина экспортировала более 11 тыс. тонн арбузов, что почти в три раза больше, чем экспорт всего двумя годами ранее.

В этом году высокие внутренние цены на арбуз в Украине, при хорошем урожае арбузов в России, могут привести к снижению темпов экспорта этого товара в страны Евросоюза. Уже сейчас Российские производители из Астрахани успешно конкурируют с украинскими на некоторых из этих рынков, не смотря на преимущество украинских поставщиков в затратах на транспортировку.

Отметим, что оптовые цены на арбуз в Польше, являющейся одним из основных импортеров арбузов из Украины составляет на сегодняшний день 1,5 грн/кг, что делает экспорт арбузов в эту страну возможным, однако менее прибыльным, чем ранее. К примеру, закупочные цены на арбуз в Болгарии, в переводе на гривни, составляют 12-15 коп/кг, а цены на этот товар Турции еще ниже.

Для того чтобы успешно конкурировать с производителями арбузов из других стран, Украине, по мнению экспертов, нужно уделять значительно больше внимания семеноводству бахчевых и новым технологиям, позволяющим производить арбузы высокого качества при минимальной себестоимости. Напомним, что около половины всего производства арбузов Украины приходится на Херсонскую область.

Проект Аграрного Маркетинга