В настоящее время повышение цен на мясо в Украине формируется только спекуляциями на рынках. Об этом 27 апреля на заседании правительства завила премьер-министр Украины Юлия Тимошенко, подчеркнув при этом что подобные явления будут прекращены. Премьер отметила, что на сегодняшний день Украина вышла, по сравнению с периодом с 30 марта по 10 апреля, когда был пик цен на мясо, на почти 5% уменьшения стоимости свинины, а по говядине - на 8% По словам главы правительства, если на протяжении месяца будет налажена нормальная торговля производителей мяса на рынках Украины, то вопроса колебания цен на данную продукцию возникать не будет Как отметила Ю.Тимошенко, годовой спрос на мясо на внутреннем рынке Украины оценивается на уровне 2,036 млн. тонн. Именно такое количество мяса нужно стране, чтобы быть нормально обеспеченной мясом, подчеркнула премьер-министр. В то же время внутреннее производство мяса в Украине составляет 1,636 млн. тонн. Соответственно, этот дефицит Украина должна покрывать импортом, заявила Ю.Тимошенко. В то же время она отметила тот факт, что даже при такой ситуации Украина "умудряется" экспортировать мясо за границу, преимущественно в Россию. Информирует АПК-Информ.