Результаты мониторинга оптовых и розничных цен показали, что рост оптовых и розничных цен на молоко и яйца в Украине продолжается. Увеличение цен на яйца большинство специалистов объясняет сезонным ростом спроса. За прошедшую неделю оптовая цена на этот товар увеличилась на 10-15 копеек за десяток или на 3-4%, а средняя розничная цена - на 18 копеек за десяток или на 5%. Рост цен на молоко на украинском рынке также продолжается уже не первый месяц. В настоящее время перерабатывающие предприятия платят за молоко от 90 коп/кг до 1,4 грн/кг. За прошедшую неделю средняя розничная цена на молоко, по данным Проект Аграрного Маркетинга, поднялась на 11 копеек за литр. Рост цен на молоко приводит также к увеличению среднего уровня цен на молокопродукты. Учитывая ситуацию со спросом и предложением, в ближайшие недели тенденция роста цен на молоко, скорее всего сохранится. Цены на яйца также могут увеличиться.