Запретив ввоз в Россию из Германии продукции растительного происхождения, Россельхознадзор перекрыл не только импорт цветов, но и солода и ячменя, используемых в качестве сырья российской пивоваренной промышленностью. Поставки из Германии закрывают 10% от потребности российских пивоваров в солоде. В официальном письме Россельхознадзора это объясняется "невыполнением Государственной службой защиты растений Германии российских фитосанитарных требований" при ввозе продукции растительного производства в нашу страну. Руководитель пресс-службы Минсельхоза Диана Магат уточнила, что под этот запрет попадают и поставки солода. Запрет действует с 15 ноября. По данным отраслевого портала e-malt.com, в 2003 г. Германия экспортировала 480 000 т солода, при этом на Россию пришлось 128 000 т. Потребность России в солоде, по данным e-malt.com, составит в 2004 г. 1,148 млн т, а объем местного производства - 721 000 т., сообщает Портал Украинской Зерновой Ассоциации. Исходя из оценки Союза пивоваров средней стоимости солода в $350 за тонну, объем этого рынка в России может составить в этом году около $400 млн. По оценкам пивоваров, на солод приходится до 30% себестоимости пива.