В связи с избыточным предложением моркови, цена на этот продукт на текущей неделе начала сильно снижаться. Отчасти это вызвано отсутствием у большинства производителей Полтавской области возможности длительного хранения данной продукции. Другим фактором, оказавшим существенное влияние на цену, была высокая урожайность моркови, полученная в текущем году фермерами полтавского региона. Об этом сообщает специалист по рыночной информации Полтавского представительства Проекта аграрного маркетинга Юрий Коняев. По его словам, за полторы недели снижение розничной цены на морковь составило 20-40%. Оптовые цены тоже снижаются, хотя и более низкими темпами. При этом надежды производителей на то, что переработчики будут закупать большие объемы по выгодной цене, не оправдались. В настоящее время предложения моркови от производителей поступают по ценам от 35 коп/кг до 70 коп/кг. Большая часть предложений находится в диапазоне от 50-60 коп/кг, однако еженедельно количество предложений по минимальным ценам растет, а по максимальным - наоборот снижается, сообщает Проект Аграрного Маркетинга. При этом фермеры из Полтавской области находятся в лучшем положении, чем, производители моркови из Львовской или Волынской областей, т.к. они менее удалены от основных центров потребления, которыми являются Донецкая, Луганская и Днепропетровская области, а также г. Киев и АР Крым. По оценкам Проекта аграрного маркетинга, себестоимость производства моркови в зависимости от применяемой технологии, может колебаться в пределах от 4 до 40 коп/кг. Средняя себестоимость производства моркови в Украине по данным Проекта в текущем году составляла 17 коп/кг.