Регулярное употребление шоколада в умеренном количестве помогает сохранить стройность, выяснили ученые Калифорнийского университета США.
Согласно результатам исследования, в котором приняли участие около 1 000 мужчин и женщин в возрасте от 20 до 85 лет, любители шоколада, регулярно употребляющие это лакомство, имеют в среднем более низкий индекс массы тела, пишет passion.ru
Все дело в том, что в шоколаде содержатся не совсем «нормальные» калории. Специалисты отметили, что ингредиенты, входящие в состав шоколада, усиливают метаболизм, повышают энергоэффективность клеток и нейтрализуют накопленные жиры. Больше всего этих веществ в темном шоколаде.
«Состав калорий, а не только их количество, имеет значение для конечного влияния на вес», - цитирует издание Archives of Internal Medicine авторов исследования.
Но чтобы шоколад действительно помог вам сбросить вес, а не набрать его, необходимо соблюдать два правила: употреблять это лакомство регулярно и в умеренном количестве - до 20 граммов в день.
Темный шоколад также полезен для здоровья - он снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует давление, снижает уровень вредного холестерина.
E-NEWS.COM.UA