В области работает свыше 164 государственных и общественных музеев, из которых самым выдающимся являются областной краеведческий музей и художественный музей им. В.Верещагина, музей истории судостроения и флота в городе корабелов Николаеве, музей О. Суворова, художника Р. Судковского в Очакове и тому подобное.
На территории области археологами найдены стоянки времён палеолита, мезолита и неолита, поселения трипольской культуры и киммерийцев, скифских времен.
Среди выдающихся достопримечательностей — известный заповедник «Ольвия» — остатки самого большого в северном Причерноморье античного города-государства, которое было основано еще в VI в. до нашей эры. Попадаются и следы поселений ранних славянских племен. В частности, одно из таких мест с останками откопали несколько лет назад прямо в центре города Николаева.