Президент корпорации «Бисквит-шоколад» Алла Коваленко считает, что объемы экспорта любого предприятия – его лицо, показатели экономического потенциала. Именно поэтому данное объединение, имея оборудование и технологии лучших мировых изготовителей, что позволяет добиваться стабильно высокого качества продукции, постоянно работает над расширением зарубежных рынков и, прежде всего – участвуя в крупнейших специализированных международных выставках.
В этом году харьковские кондитеры побывали на одной из самых престижных европейских выставок «ISM-2005» (Кельн, Германия) а недавно – возвратились из известнейшей во всем мире Международной выставки кондитерских изделий «ALL CANDY EXPO 2005» (Чикаго, США). Это было уже второе посещение Чикаго – в 2002 году объединение „Бисквит-шоколад” участвовало в не менее знаменитой выставке пищевых продуктов – «FMI SHOW». Нынешняя же была специализированной – здесь были представлены более 500 производителей сладостей (в большей части – сахаристой группы) со всего мира. Среди них - лишь четыре постсоветских предприятия (из Украины и Белоруссии).
Корпорация «Бисквит-шоколад» предложила самый большой ассортимент своей продукции как сахаристой, так и мучной групп. Возможно, поэтому все дни выставки возле ее стенда шли оживленные переговоры: зарегистрировано более 70 контактов с потенциальными партнерами, среди которых крупнейшая торговая сеть Америки «Волтмар», ведущие торговые предприятия Канады, Индии. Все они профессионально оценили качество, разнообразие и даже упаковку харьковских сладостей.
Представители самых различных торговых организаций обратили внимание на крекер, пастиломармеладную группу сладостей, конфеты нового бренда «Жорж». Особый интерес вызвал харьковский шоколад. Многие называли его идеальным. В связи с этим руководство корпорации «Бисквит-шоколад» намерено развивать производство шоколада. Тем более что предприятие имеет самое современное оборудование по переработке какао-бобов в высококачественные шоколадные полуфабрикаты, использует в производстве шоколадной продукции какао-бобы исключительно ведущих мировых поставщиков.
Участвуя в подобных международных специализированных выставках отечественные производители получают также возможность ознакомиться с достижениями своей отрасли в других странах, сравнить их со своими. Харьковские кондитеры привезли с Чикаго много новых идей и глубокую уверенность в том, что украинские сладости ни в чем не уступают даже продукции ведущих мировых производителей кондитерских изделий. А часто и лучше. Поэтому развитие кондитерской отрасли в Украине, считает президент корпорации «Бисквит-шоколад» Алла Коваленко, значительно выгодно для ее экономики.
Сейчас отдел внешнеэкономической деятельности предприятия ведет серьезную работу с поступившими на выставке предложениями, а технологи заняты текстами упаковок продукции, которой заинтересовались потенциальные партнеры, - готовят их в соответствии с требованиями этих стран. Качество и ассортимент сладостей ТМ «Бисквит-шоколад» доработок не требуют. Тем более что объединение имеет сертификат о соответствии системы менеджмента качества международному стандарту ISO-9001, на производстве внедрена система безопасности продукции ХААСП.
ELCOMART.NEWS
