На 1 октября переходящие запасы сахара в Украине составили 510 тыс. т. Укрцукор» прогнозирует среднюю урожайность сахарной свеклы на уровне 205-210 ц/га. Это даст возможность произвести 15,3 млн. т корнеплодов, сообщает «АПК-Информ». Производство сахара ожидается на уровне 1,5-1,6 млн. т. С учетом переходящих запасов объем производства сахара из свеклы полностью обеспечивает внутреннюю потребность страны в этой продукции (1,8 млн. т) за 2004/05 МГ. Аналитики «АПК-Информ» оценивают емкость рынка сахара в Украине на уровне 2-2,1 млн. тонн.