Российскими сахарными заводами на 21 ноября, от начала года, переработано с учетом сахарного сиропа и некондиционного сахара 2421,1 (в 2003 г. - 3724,4) тыс. тонн сырца и выработано 2366 (в 2003 г. - 3630,1) тыс. тонн сахара. Выход сахара при переработке сахара-сырца от начала текущего года в среднем по России составил 97,44% (в 2003 г. - 97,29%), потери сахара в производстве - 0,64% (в 2003 г. - 0,56%), содержание сахара в мелассе - 0,63% (в 2003 г. - 0,73%), сообщает АПК-Информ. Снизился по сравнению с 2003 годом расход условного топлива (с 18,83 до 17,52%) и известнякового камня (с 8,87 до 8,00%).