Цены на украинский лук в течение сентября снизились почти на треть. Текущее снижение цены, прежде всего, связано с увеличением предложения лука низкого качества, которую фермеры не планируют хранить. Об этом сообщает «Инфо-Шувар» со ссылкой на собственный мониторинг цен на оптовых рынках и в хозяйствах страны.
Сегодня, производители большой группой предлагают лук по 3,2-3,4 грн / кг (0,10-0,11 EUR / кг). На оптовых рынках лук предлагается по 3,5-4,5 грн / кг (0,11-0,14 EUR / кг), что тоже заметно дешевле, чем в начале месяца. Впрочем, по сравнению с прошлым годом, украинский лук подорожала почти на 25%.
Напомним, в конце августа 2017 года, лук в Украине стала быстро дорожать, а уже в первые дни сентября хозяйства подняли цены до 4,0-4,5 грн / кг (0,13-0,15 EUR / кг), на оптовых рынках цены достигли 5,0-6,0 грн / кг (0,16-0,20 EUR / кг). Такой стремительный рост негативно повлияло на внутренний спрос: оптовые компании, наученные неудачным опытом сезона 2015/2016 годов, решили не спешить с закупкой украинской продукции и начали активно припрацьовуваты импорт из Польши. Но к импорту дело так и не дошло, потому что ближе к середине сентября, цены в украинских хозяйствах начали снижаться.
Следует также отметить, что текущее снижение цены, прежде всего, связано с увеличением предложения лука низкого качества, которую фермеры не планируют хранить. Качественную продукцию производители преимущественно закладывают в хранилища, а остатки предлагают не дешевле 3,5 грн / кг (0,11 EUR / кг). Для сравнения, в соседней Польше хозяйства продают лук по 0,08-0,09 EUR / кг.

infoindustria.com.ua