14 ноября отмечается праздник святых Кузьмы и Демьяна, считающихся покровителями ремесел и птицеводства. На Руси 14 ноября традиционно резали и жарили кур, кропили святой водой курятники и служили в них молебны.

В качестве почетного угощения гостям в этот день подавали куриную лапшу. «Кузьминки» продолжались до утра. Гости, расправившись с лапшой, отправлялись воровать соседских кур. К этим проказам хозяева птиц относились со снисхождением и не осуждали «грабителей».

Кузьминки считались также встречей зимы. Снежный день обещает будущей весной большой разлив воды и половодье. Морозы 14 ноября были умеренными. Настоящие морозы ждали обычно на Михайлов день, 21 ноября.

Новый Регион