Согласно последнему исследованию, проведенному Европейским информационным советом по продуктам питания (EUFIC), большинство потребителей хотели бы видеть информацию о калориях на упаковке продуктов питания. Цель проведенных исследований заключалась в том, чтобы создать основу для разработки единой для Европейского Союза системы оповещения на упаковке.

Специально для тестирования, EUFIC разработали восемь вариантов нанесения информации, начиная с простого “количество калорий на 100 гр. продукта” до подробного содержания калорий в соответствии с дневными потребностями отдельно для мужчин и для женщин. Кроме того, были предложены варианты: количество калорий в данной упаковке, и даже количество физических упражнений необходимых для сжигания калорий, содержащихся в данной порции продукта.

Тест был проведен среди разных возрастных групп в Германии, Франции, Голландии и Великобритании. Результаты тестирования показали, что большинство потребителей предпочли бы следующую информацию: количество калории в данной порции продукта, помещенной на лицевой этикетке.

В результате, Конфедерация предприятий пищевой промышленности Европейского Союза (CIAA), начала работу над рекомендациями по размещению “калорийной” информации на этикетках, основываясь на GDAs (руководство по использованию и размещению на упаковке информации о ежедневно производимых подсчетах потребления питательных веществ).

Инф. Unipack.Ru