В июле одной из крупнейших в Украине сетей ресторанного бизнеса исполняется 10 лет. "Мировая карта" намерена провести праздник громко и с размахом. Об этом сообщил маркетинг-директор сети Виталий Шадчнев.

Напомним, сеть ресторанов "Мировая карта" была основана в 1996 году с открытия ресторана "Uncle Sam’s" в стиле американского бистро. "Во время строительства этого первого заведения самым ярким и сильным ощущением для нас было чувство риска. Условия рынка того времени были близки к экстремальным. Ничего подобного нашей идее в городе еще не существовало, законодательство было крайне изменчивым, постоянно возникали вопросы, связанные с налогообложением и организационными моментами. Но, как показало время, мы предвидели все и наши ожидания оправдались", - рассказал Майкл Дон, один из трех учредителей сети.

На сегодня сеть "Мировая карта" объединяет 10 ресторанов в Киеве и 4 - в Донецке. Она делает ставку на концепцию, интерьер и соответствующую кухню. Все рестораны сети - тематические.

Инф. ЛIГАБiзнесIнформ