В Европейском союзе идет разработка специальной диеты для пожилых людей.  Она позволит снизить среди них заболеваемость болезнью Альцгеймера, остеопорозом и раком толстой кишки.  К этому подталкивают данные расчетов, которые показывают, что  в ближайшие 20 лет численность населения старше 80 лет в странах Евросоюза удвоится, так как уже сейчас средняя продолжительность жизни европейцев приближается к 79 годам.

В рацион для пожилых людей добавляются некоторые виды жиров, которые снижают риск и замедляют развитие болезни Альцгеймера. 

Для профилактики остеопороза у пожилых людей предлагается обогащать хлеб витамином D.  В некоторых странах витамином D уже сейчас обогащают молоко, масло и маргарин. 

Для предотвращения рака толстой кишки у пожилых людей в пищу будут добавляться специфические бактерии. 

Реализация этих проектов позволит укрепить в сознании людей понимание того, что соблюдение диеты способно предотвратить или отсрочить начало многих болезней.

Инф. МosМedСlinic